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曼谷Issaya 与曼谷美食

2021年07月12日 08:13:27660编辑

打完一大堆,才发现你已经出发了。
我之前去曼谷的时候也自己研究过一份必吃攻略(就是可能时间有点久啦),有几家还不错推荐给你。
首先是2家日料:

推荐一定要试一试他们家的松板牛肉寿司,因为算下来价格很实惠日本都吃不到这个价格。还有就是我强烈推荐下面照片这个炙烤鹅肝芝麻卷,真心超级好吃。


这一家比起味道可能更加偏向于造型给力,毛毛虫寿司有虾肉版本和牛油果版本,恩这样一张拍了发朋友圈应该b格很高吧,下面照片是我实际去拍的。

还有一家有趣的甜品店:

我详细的有写一篇攻略在穷游,你可以去参考。
http://bbs.qyer.com/thread-976158-1.html
另外就像攻略里面写的,有一个网站http://bk.asia-city.com/ 里面从在地人会去的小吃摊到高大上的米其林3星各种曼谷餐厅介绍都有(就是是英文,看起来略辛苦)。你面你可以自己去找很多有趣的在地餐厅,我去的2家日料就是当时在这个网站找到的。希望对你有帮助。

恩施女儿城美食与景点

其实女儿城并不大,除了景点,还有表演和美食,我就简单说两个
油香儿
油里走一道,便感觉唇齿留香,这便是油香儿,油香的功夫全施展在手上,炸到几分才是最酥脆最饱满的口感,全靠师傅多年来日复一日的锤炼出对于食物的感觉造就。将大米和黄豆混合磨成洗浆,热油里滚得金光闪闪,炸到表皮微焦时捞出沥油,炸制的工序便完成了,评论一个油香好吃与否,除了从表皮色泽看出,丰富的口感同样是油香在众多小吃中,脱颖而出的制胜关键。
油香皮薄馅厚,扎实咬下一口,包裹着的是椒香口味的嫩肉丝儿,油亮的葱碎提香和脆生生,的萝卜丝儿土豆丝儿。有敢想敢做的油香师傅,会在自己的油香里加入辣椒,于是成为了众多无辣不欢代表队成员追捧的又一味美食。用你的味觉检验我的油香儿,真材实料岔起吃。豆皮或许许多人会联想至武汉的“过早”文化,但恩施豆皮与武汉的可完全不一样,风味自然也是各有千秋。武汉的豆皮以糯米鸡蛋铺就,口味厚重;而恩施的豆皮带着汤水,烙出来的豆皮配上各种不同口味的浇头,筋道好吃有嚼劲。
北小麦,南水稻,特殊的地理位置决定了稻米成为了恩施的面食主料之一,加以玉米、绿豆磨成面糊,吮吸一口满是谷物的细腻香气。经平锅一圈一圈细细的雕琢烙制,豆皮的灵魂在此间得到升华。不同于面条的柔软顺滑,豆皮的口感更偏向于劲道爽口,或煮或恩施炒豆皮,吃法亦是随心选择,红油白汤,都是不违和的豆皮舌尖之味。合渣恩施人对合渣的感情,是牵连在骨子里,浸泡在日常的生活之中的。多年以前,恩施还是那个山高路远,交通不便物资匾乏的山区。那些艰难生活的日子里,土家人的生活智慧被发挥到极致:磨完豆浆的渣也不能浪费,大火下锅,用大料卤水煮制,再加以红油肉末,豆制品的香气加上红油辣子浓墨重彩的渲染,平凡的食物瞬间闪闪发光。令令合渣的吃法非常多样,或浓或淡,都是不可错过的一味土家风味。淡合渣比较清淡不浓稠,突出“喝” , 时而还加洋芋一起煮食;将合渣放置变酸,再食,既解渴又解暑,亦称之为酸合渣。有的还制成合渣火锅,张关合渣就是制作合渣火锅的典型。
张关合渣将合渣煮好后点卤变得稍干些,再加以鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等,最终以小火锅的方式呈现在饭桌上。张关合渣既是土家人逢年过节宴请朋友餐桌上一道不可缺少的“硬菜” , 口感上也独具一方特色,成为外来游客来恩施必须品尝的菜肴之一。小龙虾许多的游客来恩施,会对女儿城抱有一定的刻板印象,认为足够颐恻池的玩法是逃离景区,融入市井,但必须正名的是,女儿城同样好吃生活,街头随便挑选一间小馆,必不会难吃。试想世界杯决战之时,坐在土家特色吊脚楼里,点上一杯精酿的啤酒,配上口味十足的小龙虾,双手甩开东倒西歪,岂不美滋滋。不是女儿城选择了小龙虾,而是小龙虾完美地融入了恩施土家女儿城。湖北人爱吃虾,各种不同做法的小龙虾是夏季餐桌的重头戏,或清蒸或爆炒或油炯,只一种虾便能烹饪出千百种点燃你舌尖味蕾的口味;而恩施地处湖北边界,临近川渝,对于重口味和鲜香麻辣的追求也是发挥到了极致,两好合一好,于是小龙虾被完美地呈现在了女儿城夏季的饭桌上。
以上就是为您推荐的集中恩施特色美食,当然了恩施女儿城小吃街,还有很多恩施特色美食,你可以去逛一逛吃一次都是很不错的。  

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