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狼牙土豆怎么做?

2021年08月24日 01:03:00260编辑

谢谢您的邀请,狼牙土豆可以说是土豆界的清流,主要是说它的造型很像狼牙棒的感觉,哈哈哈,狼牙土豆的意思,就是土豆条的表面通过模具,改成波浪型的样子,看着就像一根根狼牙棒,然后油炸,拌着美味的调料就可以开吃啦!

^_^大家好,我是美食商业摄影师,资深吃货,美食博主菊子,很开心和您一起讨论有关美食的话题,让我们一起感受美食的诱惑,畅享生活的美好~

狼牙土豆调味料的用量根据每个人自己的口味可以增加或者减少配料哦,不过名字如此霸气,口味还是重一些靠谱,吃起来香又脆,而且口感和味道都很好,推荐哦,比单一的炸薯条好吃多了!

食材清单:土豆 3个 / 食用油 / 花椒粉 / 五香粉 / 孜然粉 / 熟芝麻 / 辣椒油

葱花 / 盐 / 糖 / 生抽 / 香醋 / 蒜蓉(调味料的用量根据个人口味增减)

烹饪步骤:1、土豆去皮洗净,土豆先切成一厘米厚度的片,再用磨具刀改刀切成波浪形状,切好的土豆条用清水冲洗掉多余的淀粉,捞起土豆条用厨房纸把水份吸干,不然下锅炸会溅得到处都是油;2、放宽油下锅烧热,把土豆条下锅炸熟,再捞起控干油,炸土豆的时候注意不要一直翻动,把辣椒油下锅,放入准备好糖,盐,生抽,香醋,蒜蓉小火炒匀,下土豆条,再调入花椒粉,孜然粉,五香粉,熟芝麻和葱花翻拌均匀就可以啦

美食虽好,不能贪食,身体最重要,任何事都要追求个平衡哦,狼牙土豆的做法简单,名字霸气,今天假期最后一天,自己犒劳下自己吧!!!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食

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