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家常藕片做法 藕片怎么炒好吃又简单

2021年12月30日 12:52:10490

材料
五花肉,莲藕,生抽适量,老抽适量,蒜头适量,糖适量,料酒适量,盐适量
做法
1.将五花肉和莲藕切片待用。
2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
3.下生抽、老抽调味调色。
4.下藕片,盐,料酒稍焖一下。
5.起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。

藕汤的做法大全家常菜

经典的菜系排骨莲藕汤原料:排骨(约700克),莲藕2节,生姜1块。的做法1.生姜刷干净,去皮,切片。2.将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没过排骨还略高1cm左右。(因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分,所以水要一次加足)3.烧开后加盖转小火炖1小时左右。4.莲藕去皮,切滚刀块,撒上少许盐,杀一下――也就是用盐拌匀,腌10分钟左右。5.将莲藕下入汤煲中,继续小火炖1小时。6.肉烂藕粉之时,加适量盐,转中火滚开煮10分钟左右,撒上葱花即可。功效:藕生吃能清热解烦,解渴止呕,而熟吃则能健脾开胃,益血补心。用藕和排骨炖汤,汤水清甜,暖胃暖心,更有活血、润肤、抗衰老之功效,很适合秋冬季食用。

我的做法就。就把莲藕切成片。那在些米饭吧。

炒藕丝的做法大全家常菜

耗时15分钟口味家常味难度新手尝试主料:藕(1斤)辅料:辣椒酱(1勺)、小葱(适量)、色拉油(适量)、大蒜(2、3片)、生抽(1勺)1. 买回来新鲜的藕,剥去皮。2. 把藕切成丝,放进篮子里冲洗干净然后晾干。大蒜切碎3. 锅中倒适量的大豆油,蒜末爆香。4. 倒进藕丝,翻炒至藕丝断生。5. 加入一勺生抽一勺辣椒酱翻炒均匀。这时容易烧干,可兑点小半碗清水,继续炒。6. 加人盐味精调味,撒上香葱!香喷喷脆脆的藕丝就好了。简单又好吃。

排骨炒藕丝好吃

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