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鞍山有名的小吃都有哪些?

2022年01月24日 02:59:13230

1比较有特色的要数海城馅饼,起源于清末,为北方佳肴。具有选料考究、皮薄馅大、外焦里嫩、油而不腻的特点。
2鞍山枫叶肉干,是鞍山很有名的小吃 。
3南果梨 仅鞍山才有
4萝卜饺子 松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。
5凉虾:用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名
6红薯干:鞍山本地称之为苕果子
7冰凉糕:用精大米磨成浆
8油脆:是鞍山风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
9夷陵春卷:用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等

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