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苏州有哪些特色小吃呢?

2022年05月11日 10:34:22180

苏州是个江南水乡,它是著名的旅游城市,特色小吃也是挺多的。

其实扬州苏州的早点都是比较出名的,面,粥,生煎都是有自己的特色。

苏州的面,是以细长为主,十块钱就可以买一碗肉排面。但是比较出名的是,鳝鱼丝面,和焖肉面。你想知道哪家好吃,你可以看看哪里的排队的人多,而且是本地人更多的话,一定很好吃。

去苏州之前,我就听说了哑巴生煎,特意跑过去吃,真的底子嘎巴脆,里面汁多。闻名而来的游客也比较多。

你知道嘛,为什么苏杭菜比较偏甜吗,据说那会儿的糖不像现在,都是比较紧张的,放糖其实是间接性的炫富。慢慢的菜都是偏甜的。苏州的糖粥是出了名,我这个人不爱吃甜的东西,但是因为这也算是苏州一个特色小吃,就买了试吃了下,不是特别甜,里面还有很浓的桂花香味。

也不知道你们那有没有咸汤圆,我们苏北也有叫菜团圆,但是都是我妈做的,没有的卖,后来在苏州吃过一回咸汤圆,哇里面满满的肉,不要太幸福啊

以前看见我们这来了一个藏书羊肉店,我看见藏字和羊肉,我想到了西藏,我以为藏书羊肉是西藏那的羊肉呢,其实是我孤陋寡闻了,去了苏州那才知道,藏书其实是苏州的一个地名,那的羊肉比较出名。后来有幸就买了点带回家,确实是好吃。

苏州不仅景色没,里面好吃的也比较多,其实景区附近就有卖小吃之类的,但是不是特别正宗。有些好吃的,不是当地人也不是特别好找。

苏州市在江苏省的南边,口味是比较清淡并且是偏甜的,和我所在的江苏北边口味是不太一样的。

因为是省内,距离也不远,并且苏州是比较富有发达的城市,每次去苏州都是要去吃的菜就是松鼠鳜鱼了,我觉得的是真的好吃。它的做法是鳜鱼改刀后经过油炸再浇上汤汁后完成的,松鼠鳜鱼吃起来的口味感觉是先充满鲜香的口味然后有着酸甜的感觉,是我最喜欢的苏州菜。它的松鼠鳜鱼的名字由来是因为它要经过炸的,鱼是被把肉切成一小条的形状那么炸出来以后外面因为裹了面粉就是硬的了,然后就像小松鼠了,真的是外焦里嫩吃过一次的人会忘不掉的。

苏州还有一特色的菜叫做苏州卤鸭,这是带有苏州名字的美食,苏州卤鸭是酱紫色的,皮肉肥而不腻,肉质很鲜嫩很好吃的,虽然有真空包装的但是味道是不如现做现吃的,所以即使可以带也多吃点现做的吧。

我很喜欢的真的属于能边走边吃的就是梅花糕了,梅花糕是很不错的小吃。我小时候就很喜欢吃,但是貌似现在愿意做这个的人越来越少了只能去苏州才有的吃了,还记得外层是面粉里面有着豆沙,上面有着小元宵啊还有红绿丝等等,做起来很快的而且味道也很不错,不过我不知道为什么叫梅花糕,可能是造型比较像吧。

其他的比如潘玉麟糖粥啊生煎包啊苏菲奶酪啊等等,都是很不错的美食,不可以错过,要有边走边吃的觉悟,好好享受一下苏州的糕点吧。

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